Y es que si de algo se enorgullecen los libaneses además de sus emblemáticos bosques de cedros y de la hospitalidad y generosidad de sus gentes, es de su gastronomía. Comer, más que una necesidad, es una forma de celebración, un motivo de reunión, un acto social y casi un ritual al que los libaneses, consciente o inconscientemente, dotan de una suprema importancia.

Variedad de Mezza (pequeños platos típicos libaneses para compartir)

La lengua, testimonio social y cultural por excelencia, refleja con fidelidad los intereses, gustos, e inquietudes de una comunidad de hablantes.Siendo así, no resulta difícil encontrar en el dialecto libanés un gran número de palabras y expresiones relacionadas, directa o indirectamente, con la comida. De hecho, muchas de ellas se utilizan con tal frecuencia y naturalidad que su origen culinario pasa a menudo desapercibido tanto para estudiantes de árabe como para nativos. Aquí os dejamos algunos ejemplos:

• 7elo/7elwe  حلو/حلوة

Aunque en árabe clásico significa únicamente “dulce”. En libanés puede significar “dulce” cuando hablamos de una comida  o bien  “bonito/a” o ”guapo/a” cuando se trata de un objeto o de una persona.

Dependiendo del tono con el que se use, esta palabra puede adquirir un matiz irónico e incluso negativo o de reproche. Por ejemplo, si una madre sorprende a su hijo borracho podría decir  ”حلو! حلو كتير!”

• Mahdoum/Mahdoume  مهضوم/مهضومة

Es el equivalente en libanés a nuestro “majo/a” o “simpático/a” cuando hablamos de una persona o “agradable” cuando nos referimos a una cosa. Sin embargo, el origen de la palabra está en la raíz  هضم que en árabe significa “digerir”, por lo que en la lógica libanesa alguien simpático es, literalmente, alguien fácil de digerir.

De la misma forma, si “no tragamos a alguien” o alguien no nos ha parecido simpático podremos decir: “ma istahdamto” (ما استهضمته), literalmente “no me parece fácil de digerir/digerible”.

• Laziz/Lazize   لذييذ/لذيذة

Similar en sentido a مهضوم, “laziz”, que significa “delicioso” en árabe clásico, se dice que alguien que nos parece “mono/a” o “rico/a”. Al contrario que en fusha, esta palabra se utiliza principalmente para describir personas, lugares o ambientes, pero raramente hace referencia a alimentos o platos, de eso se encarga el siguiente término.

• Tayyeb/Taybe   طيّب/طيبة

Como en clásico, este adjetivo se utiliza para describir comidas “ricas, exquisitas o deliciosas”. No obstante, también se aplica a mujeres u hombres que “están buenos/as”, portando en este caso connotaciones estrictamente físicas o sexuales. Aunque la opinión pública puede considerar vulgar el uso de esta palabra, es muy normal escucharla en conversaciones entre amigos.

Cuando se utiliza el diminutivo de este adjetivo: “Tayyoub/tayyoube” el término pierde el matiz sexual y se asemeja en significado a “laziz” o “mahdoum”. Se escucha con frecuencia al hablar de bebés o niños pequeños.

• Byttekal/btettekal   بتّاكل/ بيتاكل

Otra expresión para referirnos a niños o a bebés. En este caso se trata de un verbo, muy similar a nuestro “está para comérselo”. Literalmente significa “se come/es comestible”. Eso sí, si se lo decís a una madre orgullosa refiriéndoos a su hijo, no olvidéis añadir un “smallah”, no vaya a pensar que le estáis echando el mal de ojo a la criatura

En ocasiones, la mera mención de ciertos platos o alimentos expresa una idea concreta, en incluso la opinión del hablante sobre una afirmación. Por ejemplo:

•    Pizza    بيتزا

Con solo decir esta palabra, el hablante puede expresar que una situación le parece excesiva o insoportable. Imaginad a dos compañeros de piso quejándose de un tercero: “María no saca la basura nunca, ni lava los platos ni limpia la casa. Siempre me está quitando comida y trayendo a gente a casa hasta las tantas. Y encima hoy viene y me dice que le deje dinero para pagar el alquiler de este mes”. Si el interlocutor está de acuerdo con las quejas de su compañero y considera que María se ha pasado de la raya, le bastará con mentar el riquísimo plato italiano. Normalmente esta palabra vendrá acompañada de un gesto similar al que se hace cuando queremos indicar el tamaño de un objeto bastante largo.

• W Laimune 7amda!    و ليمونة حامضة

Esta expresión es en ocasiones similar a la anterior, pues se utiliza cuando alguien pide algo inverosímil o exagerado y o bien no podemos, o no estamos dispuestos a dárselo. Puede traducirse como “sí hombre, ¿y qué más?”  y suele ir acompañada de cierto tono de indignación.

• 2eshTa   قشطة

En libanés, llamar “chirimoya” a una chica es una forma de tirarle un piropo de una manera más bien vulgar. Se oye mucho de la boca de obreros o conductores de furgoneta. De nuevo una prueba de que el dulzor y la belleza en la cultura libanesa están íntimamente relacionados.

OTRAS EXPRESIONES

• Basaltak ma7rou2a   بصلتك محروقة

Literalmente significa “tu cebolla está quemada” o “se te ha quemado la cebolla” y se le dice a alguien que quiere saber o hacer todo antes de tiempo y tiende a anticiparse a las cosas.

• Bayne w bayno fi khobs w mele7    بيني وبينه في خبز وملح

Cuando dos personas tuvieron en el pasado una historia intensa, ya sea amorosa o de amistad, en la que compartieron experiencias que los hicieron especiales el uno para el otro se dice que entre ellos “hay pan y sal”.

• Ma elo Ta3me  ما إلو طعمة

Se dice de las personas sosas, sin gracia, y también de las cosas, conversaciones o ideas sin sentido, inútiles, que no aportan nada nuevo o interesante. Literalmente significa “no tiene sabor”.

“Ente el na3na3 ente el khas, ente habibet albe w bas”- “Tú eres la menta y la lechuga, tú eres mi amor y nadie más”

• Fisto2 fade   فستق فاضي

“Un pistacho vacío” en libanés es una persona con la que nadie cuenta o de la que nadie se preocupa. Si tus amigos planean un viaje sin decírtelo podrás contestarles: “و أنا شو، فستق فاضي”. Otras expresiones para esta misma idea son “اجر الكرسي” (la pata de la silla) o “ابن الغسالة” (el hijo de la lavadora).

• Tanjaret w la2et ghaTaha    طنجرة ولقت غطاها

Literalmente significa “la sartén encontró su tapa”. Este refrán se utiliza cuando dos cosas o dos personas son ideales la una para la otra. Cuando lo decimos con ánimo de criticar podría ser similar a nuestro “un roto para un descosido” o “Dios los cría y ellos se juntan”. No obstante, también podemos usarlo de forma cariñosa para referirnos a dos personas que son “tal para cual”.

Esto esto es todo por hoy. Esperamos que os aprovechen todas estas palabras y expresiones. Si recordáis o conocéis otras expresiones dialectales relacionadas con la comida, por favor no dudéis en ayudarnos a mejorar este post. 

Recuerdo perfectamente la clase en la que nos las presentaron. Recuerdo mi desánimo y mi empeño en memorizar las formas y sus conjugaciones desde el principio (sin saber muy bien para qué me iban a servir) en tablas más o menos así:

Tabla de conjugación de las formas derivadas

Mientras tanto, mi profesora (que de esto sabe un rato) insistía e insistía en que lo más importante era que cada forma traía consigo un matiz concreto, que modifica el significado del verbo. Así, la forma II (فعّل) y la IV (أفعل) remarcaban la causalidad de la acción o indicaban una acción realizada a la fuerza, la forma V (تفعّل) expresaba reflexividad, la forma VI (تفاعل ) reciprocidad, la VII y la VIII solían traer consigo una marca de impersonalidad…

Solo el tiempo me hizo darme cuenta de que únicamente comprendiendo e interiorizando los matices de cada forma, éstas podrían convertirse en mis aliados. Así, por cada raíz que conociera, podría adivinar o intuir el significado de otros 9 verbos derivados de la misma sin necesidad de memorizar listas interminables de verbos. Aunque el árabe nunca nos lo pone tan fácil. Centrémonos por ejemplo en las formas II (فعّل) y IV (أفْعَلَ).

• La forma II (فعّل) se construye añadiendo una shadda  (ّ ) a la segunda radical:

Añade un matiz causativo a la acción del verbo, y convierte en transitivos algunos verbos intransitivos en forma I.

• حرك significa “moverse” mientras حرّك significa “hacer algo moverse” o “mover algo”.
• مرّ  significa “pasar” mientras مرّر significa “hacer pasar algo”.

Añade un matiz de intensidad o exageración al verbo, especialmente si éste es transitivo en su forma I.

• كسر significa “romper” mientras كسّر significa “romperse en mil pedazos”.
• جمع  significa “reunir” o “juntar” mientras جمّع significa “acumular”.

• La forma IV (أفْعل) se construye añadiendo un alif (أ) a la forma I y poniendo un sukun (ْ ) en la primera radical:

Como la forma II, añade un matiz causativo a la acción del verbo, y convierte en transitivos algunos verbos intransitivos en forma I.

• خرج significa “salir” mientras أخرج significa “hacer algo salir” o “sacar”.
• تعب  significa “estar cansado” mientras أتعب significa “cansar a alguien”.

He aquí el dilema. Si ambas formas añaden un mismo matiz, ¿cómo sabemos cuál de las dos debemos utilizar?

En el fusha, la respuesta está en el uso. A base de práctica y mucha lectura llegará el momento en el que simplemente una forma nos suene mejor o más familiar que la otra. Incluso existen verbos como سمع, ضحك  o فرغ   que nos lo pondrán fácil al poseer ambas formas derivadas (II y IV) con idéntico significado.

Por suerte, la inteligencia práctica de los hablantes de algunos dialectos como el libanés decidió simplificar complicaciones gramaticales como ésta decantándose por una de las dos formas, en este caso, la forma II, haciendo casi desaparecer del dialecto la forma IV.

En esta tabla hemos intentado recopilar algunos de los que consideramos los verbos en forma II más comunes entre los hablantes de dialecto libanés y por lo tanto de más utilidad para el estudiante de árabe. ¡Esperamos que os sirva!

Salvo para cagarse en él y para estar como él, los árabes tienen para cada ocasión una coletilla mentando a Dios. Estas breves invocaciones son usadas con profusión por todo hijo del vecino, desde el más salafista al más laico, y, aunque le dan sal a las conversaciones, encontrárselas a la hora de traducir puede ser un suplicio y un desafío a la naturalidad.

A continuación, con carácter enunciativo pero no restrictivo, y por supuesto sin afán proselitista, una pequeña serie de estas coletillas. Así de paso inauguramos el año (por cierto, ¡feliz 2014!) y “purificamos”  un poco el ambiente antes de que Ana nos traiga la ristra de insultos libaneses que prometió en nuestra página de facebook. ¿Os sabéis alguno más?

!والله

Empezamos con uno muy sencillito y muy recurrente. Literalmente es “y Dios”, y se usa para remarcar la veracidad de lo dicho (por ejemplo: “أكيد شفت  البابا لما زرت الفاتيكان؟” “والله”). Podemos establecer una especie de escala de intensidad: la fórmula más sencilla sería والله, tal cual, sin vocal final. Para añadirle más veracidad se le pone una kasra al final (واللهِ!), y para más entusiasmo aún se dice واللهِ العظيم. Comparte intensidad con esta última وحياة الله! (“por vida de Dios”), muy oída en Líbano. Otras fórmulas que podrían considerarse equivalentes serían أقسُم بالله (“lo juro por Dios”) y la grandilocuente وربّ الكعبة (“por el Dios de la Ka’aba”), que yo pensaba que era puramente retórica y que si acaso se utilizaba era con fines humorísticos, pero la he oído usar a más de un joven saudí.

La misma expresión en interrogación (والله؟) es una coletilla muy usada para mostrar sorpresa ante lo que te están contando.

إن شاء الله

Posiblemente, la más ubicua de todas cuantas veremos hoy. Literalmente “si Dios quiere”, esta expresión idiosincrásica de la creencia en la providencia divina, se usa siempre que se habla del futuro, ya sea  de proyectos importantes (“إن شاء الله  سأتزوج في تموز هذه السنة”) o de cualquier banalidad (“بكرا إن شاء الله  رح زور الخياط”). Hay quien ve en ella la expresión idiosincrásica de la indolencia árabe, pues es una abierta invitación a la pereza (si Dios quiere, tal cosa pasará, y si no, no; así que no tengo por qué esforzarme, lo dejo en manos de Dios).

También tiene el significado de “ojalá”, palabra en nuestro idioma, por cierto, cuyo origen etimológico es el propio إن شاء الله (por ejemplo: “كيف الأمور؟  إن شاء الله خير”). Otra forma de expresar la idea, pero mucho más formal (es más fácil verla escrita que oírla) es بإذن الله (literalmente, “con el permiso de Dios”).

ما شاء الله

Estrechamente relacionada con la anterior, ما شاء الله (literalmente, “lo que Dios quiera”), tiene dos vertientes, una de ellas muy curiosa. El primer uso es para momentos de incertidumbre (“لا أعرف كيف ستكون نتائج الاختبار… ما شاء الله”). El segundo uso es para alejar el mal de ojo, y se dice cada vez que se menciona una virtud de alguien, pues, dado que todo lo bueno viene dado por Dios, si no se le reconoce cabe la posibilidad de que le arrebate a la persona en cuestión lo que previamente le ha dado. Así, por ejemplo, si la vecina te enseña su bebé tendrás que decir “شو حلو! ما شاء الله”, y si quieres elogiar a tu interlocutor por lo bien que habla árabe dirás “ما شاء الله! تحكي عربي كويس”. Por esa razón, es una frase que es muy común ver pegada a las lunas de los coches, colgada de retrovisores o añadida a edificios.

Se le puede añadir la preposición على seguida del pronombre de la persona a quien vaya referido: “ما شاء الله عليك! أنت شاتر بالرياضيات”. Para una dosis extra de piedad, se puede añadir el apéndice تبارك الله (bendito sea Dios): ما شاء الله تبارك الله.

En Líbano, por cierto, se usa mucho la expresión سمالله, una contracción de بسم الله, para las mismas circunstancias.

الحمد لله

Muy parecido al anterior. Literalmente “la alabanza es para Dios”, su equivalente en español sería “alabado sea Dios”, “gracias a Dios” o incluso “menos mal”. También se menta cuando ocurre algo bueno, pero, a diferencia de ما شاء الله, que se utiliza para cualidades duraderas, الحمد لله se usa para estados más temporales: aprobar un examen, salvarse de un accidente, llegar a tiempo cuando parecía que no ibas a poder hacerlo…

Uno de los usos más extendidos de esta expresión es la de responder a un “¿qué tal?” (كيفك؟). En ese caso, según el tono, puede ser “muy bien”, “bien”, “vamos tirando”, “no me puedo quejar”, “ahí andamos”…

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

Dile a cualquier persona que sabes/estudias árabe y seguramente su reacción sea contestarte “salamalecom”, con mayor o menor fortuna en la pronunciación. En efecto, السلام عليكم (literalmente “la paz sea con ustedes”) es, junto con “inchallah” la expresión que más ha calado como paradigmática de la lengua árabe. Como saludo, según el país, puede resultar demasiado pesado o en excesivo formal (el caso de Líbano) o puede ser moneda de cambio (el caso de Arabia Saudí). La respuesta, como bien es sabido, es وعليكم السلام. Para más solemnidad, se puede completar la respuesta diciendo: وعليكم السلام ورحمة الله.

La versión completa del saludo (السلام عليكم ورحمة الله وبركاته, literalmente “la paz sea con ustedes, así como la misericordia y bendiciones de Dios”) es una manera muy formal de comenzar alocuciones públicas y correspondencia.

(بسم الله (الرحمن الرحيم

La gran mayoría de las obras de no ficción escritas en árabe comienzan con esta fórmula, que literalmente quiere decir “en el nombre de Dios, el Clemente, el Misericordioso”. Sin embargo, su uso no se detiene ahí, sino que está muy muy extendido, dada la creencia en que todo lo que hace el ser humano en esta vida lo hace en nombre de Dios, y por ello es necesario encomendarse a él antes de comenzar cualquier tarea. Así, oiréis decir a un musulmán la expresión بسم الله en multitud de ocasiones: al empezar a comer, al montarse en un coche, al empezar un examen, al sumar el precio de los productos para darte el precio total, para darse ánimos al empezar un ejercicio con las pesas… La fórmula completa suele reservarse para ocasiones especiales, como discursos o escritura. Otra manera de formular la versión simple es diciendo يا ربّ (“oh, Dios”), que según el contexto puede ser también una expresión de resignación (algo así como un “ay, Señor, Señor…”).

يا الله

Un clásico. A lo mejor pronunciado letra a letra no dice nada, pero en cuanto lo decimos de una manera relajada (“¡yalla, yalla!”) nos damos cuenta de que es omnipresente. Traducible por “venga” o “vamos”, esta invocación (que literalmente es un llamamiento a Dios) puede escucharse a todas horas en todos los países árabes.

La misma frase, pero pronunciada con más énfasis (“¡ya allaaaaah!”) es un que lanza quien está harto de una persona o situación (يا الله! وقّف تسميني ¨مادام”! ـ).

الله يعلم

Literalmente, “sabe Dios”. Para cuando una respuesta es incierta. Ej: متى ستنتهي مسلسلة باب الحارة؟ الله يعلم. Otra que podría considerarse parecida es الله يوفّر (literalmente, “Dios proveerá”), que se aplica más a casos de incertidumbre material.

الله معك

Literalmente, “Dios esté contigo”. Se trata de una manera muy corriente de despedirse que yo he escuchado principalmente en el Sham. Muy parecido a nuestro ya casi extinto “con Dios”. Se responde usando la misma fórmula.

سُبحان الله

Junto con الله أكبر (“Dios es el más grande”), esta es la fórmula de alabanza por antonomasia (literalmente, de hecho, significa “¡alabado sea Dios!”). Uno de sus usos más comunes, además del enaltecimiento, es el de exclamación ante espectáculos sorprendentes, maravillas de la naturaleza, bellezas que dejan atónito… Una especie de “¡la virgen!”, “¡Dios mío!”, “¡madre mía!”, “¡adiós!”, “¡guau!”.

Parecido a este, aunque tiene un grado mucho menor de sorpresa, es يا لطيف!!!, que no deja de ser una invocación a Dios usando uno de sus 99 nombres (el Amable).

لا حول ولا قوة إلا بالله

No confundir con el anterior. Aunque esta también sea una fórmula de alabanza (que literalmente significa “no hay poder ni fuerza sino en Dios”), el contexto en que se utiliza es diferente: es una expresión que se utiliza cuando quieres contener tu rabia o cualquier otro sentimiento negativo, para no salirte de tus casillas (cuando te chocas con el coche, cuando te insultan y quieres soltar una galleta…). También es una reacción muy común al encontrarse con una catástrofe.

Los usos de esta frase no acaban aquí, pues al parecer existe un hadiz de Muhammad que dice: من قال (لا حول ولا قوة إلا بالله) كانت له دواء من تسعة وتسعين داء ايسرها الهم, es decir, «quien dice “no hay poder ni fuerza sino en Dios” tiene un remedio para 99 males, de los cuales el más simple es la tristeza de ánimo»).

الله يرحمه

Tras mencionar el nombre de un difunto se suele usar esta frase, que literalmente significa “que Dios se apiade de él”. Es, por tanto, un equivalente casi exacto de nuestro “que en paz descanse”.

Cuando nos referimos a un fallecimiento, para dar el pésame, se usan otras dos frases: إنا لله وإننا إليه راجعون (“de Dios somos y a Dios volveremos”) y البقاء لله (“solo Dios es inmortal”).

الله يستر عليك

Literalmente, “que Dios te cubra”. Para esta expresión me han dado dos interpretaciones, según el sentido que se le dé a “cubrir”: La primera es que se trata de una especie de elogio al interlocutor, al que se desea que Dios le proteja. En este sentido, es similar a حيّاك الله (“que Dios te mantenga vivo”). La segunda interpretación me parece más sugerente, aunque no estoy tan seguro de su veracidad: lo usan las mendigas en Líbano (pero no los mendigos) para dirigirse a las transeúntes (y no a los transeúntes) y desearles que Dios tape los escándalos en que pueda estar envuelta, para que nadie se entere de sus pecados, una especie de pacto entre mujeres. Aún no he encontrado a nadie que interprete “cubrir” en su quinta acepción.

حفظه الله

Una manera muy formal que se menciona después de dirigirse a alguien vivo, ya sea tu interlocutor en la correspondencia escrita o una tercera persona muy respetable. Significa “que Dios lo guarde”.

الله يخلّيك

Una manera dialectal de decir “por favor”.

الله يخلينا إياك

Muy parecida a حياك الله y الله يستر عليك en su primera acepción. Literalmente, “que Dios te conserve entre nosotros” . Es muy dialectal y muy adorable.

أعوذ بالله 

Esta frase la usa el creyente para encomendarle a Dios su protección. La primera parte (أعوذ بالله) quiere decir “Dios me proteja” y si le sigue la preposición من se puede añadir el elemento del que se busca protección: أعوذ بالله من الشيطان الرجيم (“que Dios me proteja de Satanás”), أعوذ بالله من الشر (“que Dios me proteja de la maldad”), أعوذ بالله من قهر الرجال (“que Dios me proteja del poder de los hombres”)…

أستغفر الله

Literalmente, “que Dios me perdone”. Para los sentimientos de culpa.

لا سمح الله

El equivalente exacto, tanto en significado como en uso, de “Dios no lo quiera”: se dice cuando se plantea una situación hipotética que comporta una desgracia para alguien. Ej: تصور، ما سمح الله، أن غدا صار لك حادث سير.

Cuando la desgracia o mal es inminente, se suele usar الله يساعدنا (“que Dios nos ampare”), frase que también puede usarse, por cierto, en tono de burla (en plan “madre mía, qué zoquete/pesado, Señor, dame paciencia”).

 الله يلعن أباك

Para finalizar, vamos con un par de maldiciones que son insultos en toda regla, así vamos abriendo boca. El primero es el quizá para nosotros suave الله يلعن أباك, “Dios maldiga a tu padre”, que es garantía de guantazo. El segundo es الله بيخّرب بيتك, cuya traducción puede sonar cándida (“Dios destruya tu casa”), pero que, por lo menos en Líbano, no puedes usar más que con gente de confianza, pues es de lo más fuerte que puedes decir a alguien sin mentarle a la familia.

Es verdad que la mezcla de inglés, francés y árabe desconcierta a cualquiera al principio, incluso puede llegar a ser tremendamente molesta. En España no estamos acostumbrados a mezclar el español con otra lengua extranjera, y el 99% de las veces que escuchamos a alguien hacerlo, nos suele venir automáticamente una misma palabra a la cabeza: Flipao’.

Siendo así, resulta fácil dejarnos llevar por los prejuicios y tachar de “flipaos” y snobs a todos los libaneses que se muestran incapaces de empezar y terminar una misma frase en árabe. Si bien es verdad que algunos no tienen otro nombre, como bien parodian en este hilarante sketch los cómicos del programa libanés SLCHI (أسأل شي).

No obstante, si nos paramos a pensar cinco minutos en la realidad trilingüe del país, las cosas cambian.

En Líbano hay escuelas en árabe, inglés y francés, gozando las dos últimas de una especial reputación. Cuando llegamos a la universidad nos encontramos con el mismo “problema”: las universidades más prestigiosas de Beirut son la AUB (American University of Beirut) y la USJ (Université Saint Joseph), anglófona y francófona respectivamente. En otras universidades como la Universidad Libanesa, también famosa por el alto nivel de sus alumnos, se imparten clases en árabe, aunque la importancia del inglés y el francés y la triste realidad de estancamiento de la lengua árabe fusha en el país, hacen inevitable que muchas de las asignaturas de ciertas licenciaturas de ciencias como medicina se impartan sólo en estas dos lenguas.

Sin embargo, la cuestión del estancamiento o el retroceso de la lengua árabe no es algo que los libaneses acepten gustosos. Hace no mucho, me sorprendió la vehemencia con la que mis propios amigos (estudiantes de la AUB) desmentían la afirmación de que en su país la lengua árabe clásica muere un poquito más cada día.

Según ellos, todo se reduce a ser prácticos. ¿En qué lengua están escritos la mayoría de los libros científicos? ¿En qué lengua van a publicar los futuros científicos libaneses sus artículos e investigaciones? Pues sí, en inglés. En campos como el derecho, por ejemplo, es otra historia. La mayoría de estudiantes de حقوق en Líbano toman gran parte de sus clases en árabe, pues será la lengua que utilicen en los tribunales si lo que desean es ejercer en el país.

Es la pescadilla que se muerde la cola. “La lengua árabe no es una lengua científica, apropiada para crear y acoger nuevos términos” dicen algunos. ¿Y cómo va a serlo si todos los hallazgos, la innovación y la creatividad de las jóvenes mentes libanesas se expresan en otra lengua? Si la lengua árabe es científica o no, es algo que abro a discusión puesto que en Ta Marbuta no tenemos la respuesta, y de tenerla, necesitaríamos crear otro blog tan solo para abordar este tema.

Lo que sí vamos a tratar de confirmar en este nuevo hilo de posts es la creatividad de la lengua árabe, o al menos de los dialectos, en concreto del libanés. La influencia de otras lenguas no sólo ha generado una mezcla mareante de inglés, francés y árabe en el día a día de los libaneses, también ha creado nuevos términos, que si bien tienen su origen en palabras inglesas o francesas, se han adaptado a la gramática y acoplado al alma de la lengua árabe y, por tanto, se han integrado perfectamente en el léxico de los libaneses de hoy.

Esas son precisamente las palabras a las que vamos a dedicar este espacio. Como siempre, os las mostraremos en contexto, en diferentes diálogos que también podréis escuchar. Podréis consultar la explicación de todas las palabras en negrita justo debajo del diálogo, pero antes… ¿por qué no intentáis adivinar qué significan?

A continuación tenéis una reproducción de un mini diálogo de una pareja conduciendo por Beirut:

• Yiiiiii! Shou beke 3am bet sou2e metl el majnoune! Narvaztine!

• Ana? Ana 3am sou2 metl el majnoune? 3anjad? Mannak shayef kif 3am bybatwen hal 7ayawen? W mfayyam siyarto kamen! Meen mfakkarle 7alo?

• Walaw hayete! Ka2anno ma  fi 7ada be Lebnen bya3mol betweenet! Layke, fawkse shwey 3al tari2!

• Eh, akid el 7a22 3aleye, metl el 3ade. Ana mara w el niswen ma by3arfo ysou2o, ma hek?

• Lek, leh 3amte7kine hek halla2? Shou beke el yom! Khalas, ta3e nou2af khamse d2aye2 3al tromba w mnfawwel el siyara.

1. Narvaztine

Del verbo نرفز (narvaz), este verbo cuatrilítero viene del adjetivo francés “enervé”. Está conjugado en pasado (الماضي), en la segunda persona del singular femenino. Semánticamente, conserva las connotaciones del francés y está más cerca de معصب  que de مترتر. Una posible traducción sería: “me estás poniendo de los nervios”.

2. 3am bybatwen    &    betweenet

Pues sí, los libaneses han cogido la preposición inglesa “between” y formando el plural regular femenino, se han sacado de la manga este término que significa “acto de cambiarse de carril cuando se conduce”. También es común utilizar el verbo بتون (batwan), que en el diálogo aparece conjugado en 3ª persona del singular del presente continuo.

3. Mfayyam

Participio pasivo (اسم مفعول) de la raíz فيّم que se ha creado a partir del adjetivo “fumée” que en francés se utiliza, entre otras cosas, para describir los cristales tintados. No obstante, este adjetivo es aplicable tanto como para el coche que lleva las lunas tintadas (سيارة مفيمة / siyara mfayame) como para la persona que las ha tintado. Así, vemos que en el diálogo se dice: مفيم سيارتو  / mfayyam siyarto, lo que podríamos traducir como “lleva las lunas tintadas”.

4. Fawkse

Segunda persona del singular femenino del imperativo: “¡Concéntrate!” del verbo inglés con el mismo significado: “to focus”.De la raíz فوكس (fawkas) también deriva el adjetivo مفوكس (mfawkas), de uso muy muy común, que quiere decir “concentrado” o “centrado”.

5. Mnfawwel

En fusha, “llenar” se dice ملأ, y esa raíz continua muy presente en el dialecto en palabras como مليان (malyen), sin embargo, cuando hablamos de gasolineras y depósitos de coche, lo que se escucha constantemente es el verbo فوّل   del verbo inglés “to fill” y de su adjetivo “full”. Mnfawwel es la 1ª persona del plural del presente de este original verbo.

Esto es todo por hoy. Muy pronto, otro post con otros 5 términos que prueban la genialidad y maleabilidad de los dialectos árabes. Ahora, os dejamos con una propuesta de traducción del diálogo para que le echéis un ojo a las expresiones en color. Todas ellas os serán muy útiles en el día a día de la lengua oral.

• ¡Uf! ¿Qué te pasa que estás conduciendo como una loca? ¡Me estás poniendo de los nervios!

• ¿Yo? ¿Yo estoy conduciendo como una loca? ¿En serio? ¿No has visto como se cambia de carril ese imbécil? ¡Y encima lleva las lunas tintadas! Pero ¿quién se ha creído?

• Pero bueno, mi vida, como si nadie se cambiara de carril en Líbano. Anda, concéntrate en la carretera.

• Sí, claro, si la culpa la tengo yo, como siempre, que soy una mujer y las mujeres no saben conducir, ¿no es eso?

• Pero ¿por qué me hablas así ahora? ¿Qué mosca te ha picado hoy? Venga va, vamos a pararnos cinco minutos en la gasolinera y llenamos el depósito.

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A toro pasado me pregunto, ¿por qué lo traduje, si supuestamente a quien le interese el tema sabrá árabe, y a quien no sepa árabe no le interesará? Supongo que por amor al arte, pero me imagino que los subtítulos podrán ser útiles para quien no tenga un nivel muy alto de árabe o para quien no conozca el dialecto libanés.

Y ya que en este blog tengo libertades plenas, hago uso del derecho a las notas al pie:

• Gibran Khalil Gibran no necesita presentación, pero son de mencionar los ecos de su visión de la lengua en esta charla, por ejemplo el poder de la creatividad o la pertinencia de tomar prestado del extranjero pero sin dejarse dominar.
• “Libertad, soberanía, independencia” (حرية، سادة، استقلال) es el lema de la que se conoce como Revolución de los Cedros.
• تقبرني (en femenino تقبريني) es un apelativo cariñoso muy libanés y muy de abuela, aunque lo utiliza todo el mundo. Literalmente significa “entiérrame”, es decir, te quiero tanto que quiero que vivas más que yo, así que ójala me sobrevivas y seas tú quien me entierre, y no al revés. Se le puede dar un giro más cariñoso aún diciendo تقبرني طيزك (literalmente, “que me entierre tu culo”).
• La canción de Fairouz a la que se refiere es يا ريت منن.
• Cuando critica el uso de letras occidentales y números para transcribir el árabe (práctica muy común en Facebook, Whatsapp y otros medios juveniles y no tanto). Aquí tenéis una descripción más detallada de este tipo de transcripción. Por cierto, la palabra que dice en el video es معقول, “razonable, lógico”, se usa mucho en dialecto en tono interrogativo para expresar la idea de “¿en serio?” o “¿será posible?”, o precedida de la partícula de negación مش para decir “¡no puede ser!”, “¡imposible!” o “esto no es normal”. Supongo que la ha elegido porque es muy recurrente y tiene un par de números al ser transcrita: “ma32oul”.
• Si os fijáis, en el proyector aparece escrito “مرحبا، كيفك؟ منيح؟”, arabización del más común saludo libanés “Hi! Kifak? Ça va?”, alabado por muchos (que se enorgullecen del multilingüísmo libanés) y criticado por otros tantos. (Gracias Nur por la observación)

El semiverbo بدّي encuentra su origen (como no podía ser de otra forma) en el árabe clásico, más concretamente en la expresión بودّ, formada por la preposición ب y el término ودّ , y cuyo significado recoge Cortés en su diccionario:

Tras caer la semiconsonante (و), el resultado es بدّ, a lo que solo nos faltaría añadir los pronombres (الضمائر المتصلة).

Aunque  الضمائر المتصلة no sufren grandes cambios, hay que tener en cuenta ciertos patrones que se repiten en este y me atrevería a decir que en casi todos los dialectos, en lo referente a la persona y al número y por tanto también a las categorías gramaticales a las que ambos afectan (generalmente pronombres y verbos).

• Desaparecen los duales (هما y كما).
• Se unifican los plurales masculino y femenino de la 2ª y 3ª persona (هم هنّ y كم كنّ).
• En la mayoría de las ocasiones, no se pronuncia la  ه  de los pronombres de la 3ª persona.

En la tabla y el audio de abajo (cortesía,una vez más, de nuestra gran amiga Mira Al Haber ) podéis leer y escuchar el equivalente al verbo أراد en libanés:

Puede ir seguido tanto de un sustantivo [badde mayy = quiero agua ; baddon tiyeb = quieren ropa], como de un verbo.

El verbo que acompañe a “badde” siempre tendrá que concordar con éste en persona y número, pero irá desprovisto de cualquier marca temporal, incluidas las de presente (ب o عم). Tampoco necesitaremos ningún elemento de enlace entre los dos verbos como en fusha (أن) ni realizar ningún cambio en el segundo verbo, ya que, como ya hemos visto, el مضارع se simplifica en dialecto, por ejemplo:

• Baddak temshi = تريد أن تمشي = Quieres caminar
• Badna nsafer =  نريد أن نسافر = Queremos viajar
• Baddkon teklo =  تريدون أن تأكلوا = Queréis comer

Para negarlo, tan solo hay que anteponer la partícula ما /ma/, por ejemplo:

• Ma badde erja3 3a Madrid = no quiero volver a Madrid
• Ma baddik tenzale 3al ba7r = no quieres (tú femenino) bajar a la playa/al mar

Para que lo veáis en uso, os dejo dos canciones:

Una de Melhem Barakat, titulada “Baddak malyon sene” con la letra a continuación (disfrutadlo, ¡es un temazo!):

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بدك مليون سنة لتعرف انا مين 

حتى تعرف شو بني بدك جوز ملايين 

………….

بدك مني وشو بدك ما بدك شو بدك 

بوس الورد اللي على خدك انا حدك ما بدك

بس انت لو تفهمني 

من حبك لا تحرمني 

انا ما بعرف علمني 

كيف بيقسى الحنين ….

انت لمين وانا لمين 

لمين الحب اللي عذبنا وبكانا سنين …

بدك مليون سنة لتعرف انا مين 

حتى تعرف شو بني بدك جوز ملايين

Y esta otra de Tony Kiwan titulada “Baddik baddik, ma baddik”:

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Nota 1. Si has tenido alguna dificultad con la transcripción de sonidos árabes y no conoces el equivalente, consulta nuestra tabla de equivalencias.

Nota 2. Aunque no es tan común, la expresión بودّي aún se utiliza en libanés, y podéis comprobarlo alrededor del minuto 1:40 de esta preciosísima canción del grupo libanés Mashrou3 Leila

No es extraño que el estudiante de árabe clásico enloquezca la primera vez que visita un país árabe y tiene, por tanto, su primer contacto real con el dialecto. Si bien la diferencia de pronunciación es una de las razones principales que nos impiden reconocer el árabe que estudiamos en “esos sonidos indescifrables que dice aquí la gente” (como ya comentamos en el post de fonética), los cambios que experimentan los verbos al conjugarse tampoco nos facilitan mucho la labor.

Los libaneses viven el presente, disfrutan del momento, y no lo digo yo, ellos mismos se encargan de repetirlo constantemente. Por eso y porque es un elemento fundamental en cualquier lengua, hoy vamos a aprenderlo juntos.

Hay dos maneras principales de expresar el presente en libanés: el verbo conjugado en presente (ya sea simple o continuo) y el participio activo (اسم فاعل). Puesto que los usos del participio activo no solo se reducen al tiempo presente, nos centraremos esta vez en la conjugación del verbo, y dejaremos el participio activo para otra ocasión.

Empecemos con unas características generales de los verbos en libanés (que como veréis en el próximo post se aplican también a los pronombres):

• Desaparecen los duales (هما y كما).
• Se unifican los plurales masculino y femenino de la 2ª y 3ª persona (هم هنّ y كم كنّ).

Para explicar la conjugación del presente partiremos de su “equivalente” en árabe clásico, el مضارع مرفوع. Desde cualquier verbo conjugado en مضارع مرفوع, realizaremos los siguientes cambios:

• Eliminaremos la ن del final de los verbos de la 2ª persona del singular femenino (أنتِ) y de la 2ª y 3ª persona del plural (إنتو و هنّ).
• Añadiremos una ب al comienzo del verbo en todas las personas, excepto en la 1ª del plural (نحن) en la que añadiremos una م por motivos de cacofonía.

Aquí tenéis un ejemplo del verbo شرب (beber):

A continuación, tres verbos conjugados en presente y su correspondiente audio: عمل ، شاف ، أعطى

• El verbo عمل es uno de los más utilizados en libanés. Su significado es “hacer”, y no “trabajar” como en clásico. Nos servirá de modelo para verbos regulares en general que toman kasra al formar el مضارع, como por ejemplo عرف (saber).

Por ejemplo:

1. Shu bt3amle el yom? = ¿Qué haces (tú femenino) hoy?
2. By3arefo kill shi = Lo saben todo

• El verbo شاف significa “ver” y como verbo cóncavo (فعل أجوف) nos servirá de ejemplo para otros verbos cóncavos cuya segunda radical sea و , como: كان (estar, ser), قال (decir), دار (dar vueltas), باس (besar), داس (pisar), فات (entrar), راح (ir), etc.

Por ejemplo:

1. Bshufak 2ariban = Te veo pronto
2. Ma btrou7o 3al madrase bel 3oTle = No vais al colegio en vacaciones
3. Mira btbous okhta kill yom = Mira besa a su hermana todos los días

• El verbo عطى significa “dar” y como verbo defectivo (فعل ناقص) nos servirá de ejemplo para otros verbos defectivos que tengan como tercera radical una ى, como por ejemplo مشى (andar).

Por ejemplo:

1. Bukra b3atikon l kteb = Mañana os doy el libro
2. (Henne) 3atul byemsho warana = Siempre andan detrás de nosotros

Ahora os dejo con una canción de Nancy Ajram en la que podéis ver gran cantidad de verbos en presente en contexto. Fijaos bien, entre los verbos que se conjugan en la canción encontramos verbos de todos los tipos. No quiero alargarme mucho más, por eso me limito a dejaros la letra con los verbos que nos interesan marcados en violeta. No obstante, si a alguien le surge cualquier tipo de duda, o necesita alguna explicación o traducción de la canción, estaremos más que encantados de contestarle

Mira Al Haber, gracias, gracias, gracias, por ilustrar con tu voz este hilo de posts y por tu paciencia al enseñarme canciones como esta

Antes de meternos en materia con la gramática del dialecto libanés, consideramos necesario hacer el siguiente apunte sobre transcripción:

Dado que no existe un sistema fonético unificado, todas las transcripciones las realizaremos de acuerdo con el sistema de transcripción que los propios libaneses utilizan para comunicarse en redes sociales como Facebook. Aunque algunos podréis considerar este sistema poco apropiado o preciso (ya que no tiene reglas fijas al haber sido creado recientemente por los hablantes), consideramos que a efectos prácticos, es muy conveniente que el estudiante vaya familiarizándose con este sistema, ya que, oficial o no, será el único sistema de transcripción que utilizará para satisfacer sus necesidades comunicativas de forma cotidiana. Este sistema se sirve de caracteres numéricos para representar gráficamente sonidos que no están presentes en inglés o en francés. Los caracteres más problemáticos son los siguientes:

En cuanto el máster nos deje respirar comenzaremos poco a poco a intentar explicar la gramática del dialecto libanés, (más concretamente de los verbos) a través de grabaciones de nativos y siempre con ejemplos audiovisuales que resuelvan vuestras dudas sobre pronunciación y os ayuden a hacer oído.

Aprovecho la ocasión para pediros disculpas por la escasez de post de los últimos meses, motivada por el poquísimo tiempo libre que nos dejan nuestros profesores. Eso sí, cuando podamos por fin compartir con vosotros la cantidad de información que estamos recopilando, veréis que la espera ha merecido la pena

A veces pienso en ella como un bonito y delicado papel de regalo. Es el envoltorio que dota a cada dialecto de una belleza especial y genuina, sin embargo, es también la culpable de no veamos claro qué se esconde detrás de él (esto es, el árabe fusha), si bien siempre nos deja intuirlo. Para que el estudiante comience cuanto antes a realizar conexiones mentales entre el libanés y el fusha, debe ser consciente de los principales cambios fonéticos que se producen en el dialecto:

A continuación os presentamos varios ejemplos (cortesía de nuestra querida amiga Rana ). Cada audio contiene la misma frase, primero en estándar, luego en libanés.

1. الأُسْتَاذُ يَتَذَكَّرُ أَسْماءَ التَلامِيذ- /el ustez byzakkar asami et-tlemiz/

• ذ  se pronuncia ز .
• se añade una ب delante del verbo como marca del presente (profundizaremos en siguientes posts)
• أسماء se convierte en أسام (otra forma de plural de اسم).

2. تغذّينا في الساعة الثالثة- /tghaddeyna se3a tlete/

•  ذ  se pronuncia د .
• ث se pronuncia ت.
• ا y ة se pronuncian /e/.
• في desaparece (no se necesita para introducir horas).
• En las horas, el número ordinal ثلاثة se sustituye por el cardinal تلاتة.

3. فَتَحَتِ البِنتُ الجميلةُ سيارتَها - /fata7et el bent el 7elwe siyarta/

•  جميلة se sustituye por حلوة /helwe/ 7elwe/.
• Desaparece la vocal َ  que indica acusativo.
• El pronombre posesivo ها  pierde el sonido ه para convertirse en ا /a/.

4. انتظريني خمس دقائق من فضلك - /ntorini khams da2aye please/

• انتظر se sustituye en نطر.
• دقائق : observamos que ق se pronuncia ء ; que ئِ se pronuncia ي ; que ة se pronuncia /e/.
• من فضلك se sustituye por el término inglés: please.

5. الشاب يريد أن يتذوق البوظة - /es-shabb baddo ydu2 l-buza/

• يريد se sustituye por بدّو (lo explicaremos a fondo en los siguientes posts).
• يتذوّق : se sustituye la forma V (تذوّق) por la forma I (ذاق) ; la ذ se pronuncia د ; la ق se pronuncia ء ; se añade una  ب al principio del verbo como marca de presente.
• أن desaparece .
• ظ se pronuncia ز .

6.شربْتُ قهوةً مَعَهُ البارحة- /sharebet 2ahwe m3ao mbere7/

• Cambia la vocalización interna del verbo en الماضي (lo explicaremos a fondo en siguientes posts).
• La ق se pronuncia ء ; la ة se pronuncia /e/.
• El pronombre هُ pierde el sonido ه y se pronuncia و /o/ (en la mayoría de los casos, pero no en todos. Lo trataremos en futuros posts).
• البارحة se convierte en مبارح /mbere7/.

Esperemos que las grabaciones os hayan resultado útiles. Repetidlas en voz alta cuantas veces podáis para ir cogiendo la musiquilla de este dialecto.

Próximamente, en Lebneniyet: Transcripción.

Nos llena de orgullo y satisfacción inaugurar Lebneniyet, el nuevo hilo de posts que dedicaremos a la variedad dialectal libanesa.

Pero, ¿por qué el libanés? Mira que el mundo árabe es grande, y nos vamos a centrar precisamente en uno de los dialectos con menor número de hablantes nativos. La respuesta es sencilla.

Hace ya dos años, Tony y yo estudiamos nuestro 4º año de licenciatura en Beirut. Líbano fue el primer país árabe en el que residimos. Nuestra primera toma de contacto seria. En Líbano entendimos realmente qué era eso del “dialecto”. En Líbano nos estampamos al darnos cuenta de que, aparentemente, todo el fusha que habíamos estudiado durante 3 años no servía para nada. En Líbano nos frustramos, viéndonos forzados a hablar en inglés o francés, siendo víctimas de una tremenda impotencia, que solo era comparable con nuestras ganas de aprender.

Y en Líbano dimos nuestros primeros pasos, mezclando sin parar fusha y dialecto, cometiendo mil errores y echándole mucha cara. Allí nos dimos cuenta de que no habíamos estudiado todo ese fusha en vano. Cuanto más profundizábamos en el dialecto, más claros se veían los lazos con el árabe estándar, y más rápido avanzábamos. Tras un año en el país y otro en España, que nos ha permitido asentar todo lo aprendido, hemos vuelto.

Como algunos ya sabéis, Ta Marbuta se trasladó a Beirut el día 1 de octubre de 2012. En los 12 días que llevamos aquí hemos conocido a gente muy variada, pero todos los recién llegados tienen algo en común: la inquietud para con el dialecto y la incertidumbre de si llegarán a poder comunicarse en libanés antes de que se les acabe el curso. Este hilo está pensado para todos los que os esteis preguntando lo mismo, para los que queráis tener unas nociones básicas de libanés con vistas a un futuro viaje, para los que acabéis de descubrir las variedades dialectales, o para aquellos que ya no aguantáis más sin saber lo que dicen las canciones de Fairouz o de Nancy Ajram

El libanés es un dialecto suave, creativo, musical y divertido. O a mí así me lo parece. Gracias a la producción cultural del país (especialmente a la cinematográfica y a la musical), se ha extendido más allá de las fronteras del Sham, llegando a casi todos los rincones del mundo árabe, de ahí la utilidad de su aprendizaje.

Desde hoy, os iremos contando a través de diferentes posts cuáles son las principales características de este dialecto, y de qué manera se aleja y se acerca al árabe estándar. Todos los posts se apoyarán en textos y en material de audio o de vídeo, con los que también aprovecharemos para poneros al día de las canciones, series, o noticias que más se oyen en el país de los cedros.

Para ir abriendo boca, (y oído, que es más importante) os dejo un par de vídeos con los que podéis ir acostumbrándoos a a la cadencia y la melodía del libanés:

• Entrevista a Nadine Labaki sobre su última (y muy recomendable) película “و هلأ لوين؟” (“¿Y ahora a dónde vamos?”). Hasta el minuto 07:10, el monólogo principal y el recorrido por la carrera profesional de la invitada se realizan en fusha. La totalidad de la entrevista, sin embargo, se realiza en dialecto libanés.

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• Capítulo nº5 de la primera temporada de la serie libanesa “Beirut, I love you”:

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